12月ランチメニューのご案内です。

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レストラン エタージュ ランチメニューのご案内

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Menu Déjeuner Decembre 2018

Amuse
アミューズ

Soupe
季節のポタージュ

Les Entrées (下記2品より1品お選びください)
2種の蟹のニョッキ 
または
フォアグラのポワレと帆立のリゾット
帆立のブイヨン

Les Plats (下記2品より1品お選び下さい)
銀ダラのポワレ ベアルネーズソース
または
蝦夷鹿のロティ ソースポワブラード 

Les Desserts (下記2品より1品お選び下さい)
柿のサヴァラン コニャック風味
または
ピスタチオのクレームブリュレ

【コーヒー または 紅茶】

※メニューは毎月1日に改めさせて頂いております。

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