Montly Archives 5月 2018

6月ランチメニューのご案内です。

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レストラン エタージュ ランチメニューのご案内

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Menu Déjeuner Juin 2018

Amuse
アミューズ

Soupe
季節のポタージュ

Les Entrées (下記2品より1品お選びください)
丸茄子と雲丹のガレット 鴨のタルタルとともに
または
フォアグラとダークチェリーのポワレ ビーツのサラダ

Les Plats (下記2品より1品お選び下さい)
スズキのポワレ オマールのシヴェ風ソース
または
仔羊背肉のロースト 花ズッキーニのソテ
夏野菜のギリシャ風炊き合わせと

Les Desserts (下記2品より1品お選び下さい)
トンカ豆のクレームキャラメル ショコラのソルベ
コーヒーのサヴァイヨン
または
枇杷のフロランタン サワークリームのソルベ

【コーヒー または 紅茶】

※メニューは毎月1日に改めさせて頂いております。

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